Avanti de sentine l’audù, u
ganöfaru
besügnava bairaru cume in
figliö,
A sou
störia ê cumensava
a
zenà dae butüre
ciantae üna pe’ üna cuciai
in sce la’rena.
Pöi e ciantine i se müava
inte taurele
cu’u sapin e a schina cegà in dui.
E s’i se fusse scurdai de
scàutürà,
ingrascià, rumpe e geve e aigà
- travagli che inte fasce i
se fava a man –
de ganöfari au mercau
i nu ghe n’avereva mai
purtau!
Ivano Ferrando – Dialetto di
Ventimiglia
GAROFANI… CON LE SPINE
Prime di sentirne l’odore,
il garofano
bisognava accudirlo come un
bambino.
La sua storia cominciava
a gennaio
dalle talee
piantate una per una accovacciati
sulla rena.
Poi le piantine si
trapiantavano nelle aiuole
con lo zappino e la schiena
piegata in due.
E se si fossero scordati di
scalzare,
concimare, rompere le zolle
e innaffiare
- lavori che nelle terrazze
si facevano ê
mano –
di garofani al mercato
non ce ne avrebbero mai
portato!
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